【桜馬】馬刺し6種盛り合わせ

【商品説明】
希少部位も味わい尽くす！お店気分の本格6種食べ比べセット

厳選した「桜馬」の魅力を余すことなく堪能できる、豪華6種盛り合わせセットです。定番の赤身やユッケに加え、カルビやハツといった人気・希少部位まで揃い、バラエティに富んだ多彩な食感と旨味をお楽しみいただけます。

【セット内容と各部位の特徴】

赤身馬刺し： あっさりとしていながら、馬肉本来の濃厚な旨味がダイレクトに味わえる定番部位。

カルビ： 程よく入った脂の甘みとジューシーな旨味が際立つ、お肉好きにはたまらない人気の部位。

ハツ： 馬肉ならではの新鮮な心臓部位。コリコリとした心地よい食感とクセのない味わいが魅力。

フタエゴ： 脂身と赤身が綺麗な3層になった希少部位。コリコリとした独特の食感と旨味が魅力です。

コウネ（タテガミ）： 口の中でスーッと溶ける甘い脂が絶品。赤身と一緒に重ねて食べるのもおすすめです。

トロユッケ： 口どけのよい脂と旨味が絡み合う極上のトロユッケ。卵黄やタレを添えて贅沢に。

※馬刺し専用小袋醤油付き

【「桜馬（おうま）」のこだわり】
「桜馬」は、熊本の「阿蘇牧場」が長年培った肥育ノウハウと独自の自家肥育飼料をもとに、内モンゴルの提携牧場で大切に育て上げた最高品質の馬肉です。本場・熊本の技が息づく上質な味わいをお届けします。

【原材料・成分】
■馬肉(内モンゴル産)
■醤油:しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム)

【原産国】
【馬刺し】
産地：内モンゴル
【小袋醤油】
製造地：栃木県
【保存方法】
到着後はすぐに冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。お召し上がりの際は、冷蔵庫または流水で解凍し、解凍後は当日中にお召し上がりください。
【配送・お届け状態】
配送方法：冷凍（クール便）
包装形態：真空パック（小分け）
【賞味期限】製造日から180日