【桜馬】桜鍋用 スライス

【商品説明】
桜鍋・しゃぶしゃぶ・すき焼きに絶品！赤身と脂身の絶妙なバランスを楽しむ極上“くらした”

ご家庭で特別感のあるお鍋を手軽に楽しめる、馬肉の「くらした（肩ロース）」スライスをご用意しました。かつて馬に“鞍（くら）”を乗せた位置のすぐ下にあたる部位で、赤身と脂身のバランスが良く、柔らかさの中に適度な弾力があるのが特徴です。

桜鍋としてすき焼き風の甘辛ダレで煮込み、生卵にくぐらせて味わうのはもちろん、しゃぶしゃぶでサッと湯にくぐらせるだけでも旨味が引き立ち絶品。癖が少ないため、ポン酢やごまダレ、甘口醤油などお好みのタレで心ゆくまでお楽しみいただけます。

豊かな旨味と上品な脂の甘みが広がる「くらした」ならではのおいしさを、ぜひご自宅の食卓でご堪能ください。

【「桜馬（おうま）」のこだわり】
「桜馬」は、熊本の「阿蘇牧場」が長年培った肥育ノウハウと独自の自家肥育飼料をもとに、内モンゴルの提携牧場で大切に育て上げた最高品質の馬肉です。本場・熊本の技が息づく上質な味わいをお届けします。

【原材料・成分】
■馬肉(内モンゴル産)

【原産国】
【馬肉】
産地：内モンゴル
【保存方法】
到着後はすぐに冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。お召し上がりの際は、冷蔵庫または流水で解凍し、加熱調理してから当日中にお召し上がりください。
【配送・お届け状態】
配送方法：冷凍（クール便）
包装形態：トレーパック
【賞味期限】製造日から90日