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【商品説明】
本場・熊本でもめったに出会えない、超希少な極上レバ刺し
馬肉専門店が厳選した、大変希少な生の馬レバーです。独特の臭みや癖がほとんどなく、プリッとした心地よい食感と濃厚なコクをお楽しみいただけます。
ごま油と塩を少しつけて召し上がると、レバー本来の上品な甘みが際立ち、お酒との相性も抜群です。鮮度と旨味をそのまま閉じ込める最新の急速冷凍と真空パックでお届けするため、切りたてのような美味しさをご自宅でご堪能いただけます。
お酒好きな方への特別なアテや、ご自分へのご褒美にぜひご賞味ください。
【「桜馬(おうま)」のこだわり】
「桜馬」は、熊本の「阿蘇牧場」が長年培った肥育ノウハウと独自の自家肥育飼料をもとに、内モンゴルの提携牧場で大切に育て上げた最高品質の馬肉です。本場・熊本の技が息づく上質な味わいをお届けします。
【原材料・成分】
■馬肉(内モンゴル産)
■醤油:しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム)
【原産国】
【馬刺し】
産地:内モンゴル
【小袋醤油】
製造地:栃木県
【保存方法】
到着後はすぐに冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。お召し上がりの際は、冷蔵庫または流水で解凍し、解凍後は当日中にお召し上がりください。
【配送・お届け状態】
配送方法:冷凍(クール便)
包装形態:真空パック(小分け)
【賞味期限】製造日から180日
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